|
Makkelijke Couscous
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak honig couscous
3 el olijf olie
300 g varkens vlees in reepjes
3 bosuitjes in ringen
1 pak honig mix voor kip hawai
5 dl water
1 mango in blokjes
1 zakje amandelschaafsel.
Voorbereiding: Kook couscous volgens gebruik opde verpakking
Bereidingswijze: Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak het vlees op hoog vuur gaar bak de uitjes mee voeg het water en de mix toe
kook de saus ongeveer 5 min op laag vuur
roer hem af en toe om voeg de mango op het laatste moment toe en warm het geheel goed door. schep de saus over de couscous en garneer met amandelschaafsel
|
|
|